dimarts, 8 de maig del 2012

DO Terra Alta 3.0 a Barcelona

No hi ha dubte que la Terra Alta és terra de vinyes i vins. El primer entorn cultural de la denominació d’origen “Terra Alta” (DOTA) fou decisiu, per al creixement i consolidació de la vinya com a principal conreu, en termes de valor econòmic, a la comarca de la Terra Alta. Si l’any 1982 no s’hagués reconegut públicament la denominació d’origen, difícilment estaríem parlant d’una identitat vinícola tant clara com la que avui té la zona. A partir de mitjans dels anys 90, van entrar en escena nous elaboradors que apostarien decididament per elaborar la producció pròpia, el refinament de les qualitats dels vins, les marques pròpies i l’envasament acurat dels vins. Però també s’encetà una època amb grans canvis i transformacions a les nostres vinyes i cellers; molts d’aquests orientats a produir. En qualsevol cas, de manera progressiva, començava a incrementar el volum de la producció obtinguda a la zona que es qualificava, envasava i comercialitzava sota el segell de garantia d’origen i qualitat de la DOTA. Ara ens trobem davant d’un nou entorn. És difícil precisar en quin moment hem entrat en aquesta fase de transició, però a mi ja m’agrada parlar de l’entorn 3.0. I a més, considero que és un entorn comú en el context de Catalunya. Un marc que ens obliga a reivindicar el nostre nom col·lectiu, reivindicar els valors naturals i culturals més autèntics existents en el nostre territori i expressar-ho amb honestedat a través dels nostres vins. I sobretot, devem orientar esforços a donar-nos a conèixer i situar el producte en el mercat.

En els darrers anys des del Consell Regulador hem fet passos prou importants per encaixar la DOTA en aquest entorn 3.0, facilitant als nostres cellers un ambient adequat per operar en aquest entorn tant competitiu. Ho hem fet en tots els fronts possibles en que tenim competència: la regulació, el control i la promoció. Però no és suficient, cal seguir aprofundint i treballant. Sols amb esforç, coratge i determinació aconseguirem situar els nostres vins allí on es mereixen.

“DOTA al Born” és una mostra de vins que neix amb motiu del 30è aniversari de la DO “Terra Alta” i també és fruit de l’empenta que bona part del sector vinícola del país demostra per promoure el coneixement i el consum de vins catalans amb denominació d’origen a casa. Aquesta iniciativa forma part d’aquest nou entorn. El dissabte 12 de maig, Barcelona tindrà una ocasió més per conèixer l’expressió contemporània d’aquesta terra autèntica, vinícola i mediterrània que és la Terra Alta.

Us hi esperem. Veniu a treure-hi el nas!